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每經記者 范芊芊 每經編輯 楊夏

4月11日上午，由每日經濟新聞主辦的2023第八屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎頒獎盛典在成都盛大啟幕。論壇上，眾多行業(yè)協(xié)會領導、名酒企業(yè)家、知名酒業(yè)投資人、酒業(yè)專家等行業(yè)大咖齊聚一堂，探尋中國酒業(yè)高質量發(fā)展的新答案。川酒集團副總經理、川酒集團醬酒有限公司黨總支書記、董事長蔣德偉參與了圓桌對話環(huán)節(jié)。

“很多人講酒是靠營銷做出來的，但我們川酒集團認為酒最終靠的是品質?！笔Y德偉在圓桌對話中表示，白酒一定會回歸到品質和品牌兩方面，品質是基礎，有了品質才能做品牌，品牌是品質的延伸。川酒集團想把最好的產品展現(xiàn)給所有的消費者。

對于未來白酒行業(yè)高質量發(fā)展有哪些機會，蔣德偉對記者表示，“今年人工智能這一關鍵詞很火，AI看起來跟白酒這種傳統(tǒng)釀造業(yè)距離比較遠?！痹谑Y德偉看來，未來白酒行業(yè)高質量發(fā)展的其中一個機會就是智能制造。“首先AI可以幫助客戶提供白酒知識和選購建議、提供產品介紹和宣傳信息、為銷售人員提供幫助提高銷售效率，還可以協(xié)助企業(yè)經營者做出決策、方案等方面的參考性答案。另外，酒業(yè)的高質量發(fā)展，同樣需要在傳承中不斷融入智能制造的概念，在先進技術的創(chuàng)新引領中，進一步推動酒業(yè)全產業(yè)鏈的轉型升級?！?/p>

蔣德偉提到的另一個大機會則是政策扶持。酒業(yè)是四川的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，四川省委省政府、各個產區(qū)產地政府一直以來都給酒業(yè)發(fā)展提供了非常良好的政策。如今四川省委也提出“宜賓瀘州共建世界優(yōu)質白酒產業(yè)集群”的戰(zhàn)略部署，賦予了川酒新的發(fā)展定位和歷史使命，也是各個酒企高質量發(fā)展的一大機遇。對于未來白酒行業(yè)的高質量發(fā)展，蔣德偉建議稱，一是要強化龍頭酒企的引領作用、由龍頭企業(yè)來帶動提升中小企業(yè)的發(fā)展；二是要聚焦產業(yè)園區(qū)建設；三是聚焦綠色低碳發(fā)展，白酒產業(yè)貫穿一二三產業(yè)，生態(tài)環(huán)保是白酒產業(yè)高質量發(fā)展重要的驅動器。

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