近日，經(jīng)專家評審一致通過，珠海被授予“中國海鱸預(yù)制菜之都”稱號。這是繼“中國海鱸之都”后，珠海白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)再度斬獲一項(xiàng)國家級榮譽(yù)。

斗門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來將打出“豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)”的“組合拳”，加強(qiáng)海鱸文化、海鱸預(yù)制菜品牌宣傳，加強(qiáng)與市內(nèi)外、省內(nèi)外等上下游產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社，以及高等院校、研究所的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，通過產(chǎn)業(yè)合作與技術(shù)聯(lián)盟，圍繞海鱸預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)。要探索推廣可復(fù)制的預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈健康配套技術(shù)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與自然生態(tài)環(huán)境的和諧持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，還要充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”作用，線上線下聯(lián)合推廣，拓寬銷售渠道。加快推進(jìn)省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，進(jìn)一步延長上下游產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，促進(jìn)海鱸預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。(陳治家)

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