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冰糖葫蘆是一種很古老的小吃,據(jù)說從宋朝開始,就有了冰糖葫蘆的做法,在清朝時,大街小巷都有冰糖葫蘆在叫賣了。冰糖葫蘆的做法是比較簡單的,山楂加上白砂糖,竹簽就可以串出一串冰糖葫蘆了。冰糖葫蘆的味道是甜中帶酸,一口咬上去,外皮十分脆,甚至有一點硌牙。但這也不妨礙大家對冰糖葫蘆的喜愛。冰糖葫蘆含有豐富的營養(yǎng)價值,它含有大量的維生素C,咖啡酸和果膠等,是天然的營養(yǎng)食品。
還有一點就是冰糖葫蘆還有幫助消化的作用,小孩吃一點冰糖葫蘆完全沒有任何問題,但是也不要吃的太多。
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