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“斬只鴨子”背后有條長長的產(chǎn)業(yè)鏈


【資料圖】

9月6日—8日,亞洲國際集約化畜牧展覽會(南京)在南京國際博覽中心舉行。從畜牧育種養(yǎng)殖、飼料加工、獸藥動保,到屠宰加工、肉制品生產(chǎn)等,這里串起了畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)一條長長的產(chǎn)業(yè)鏈。

“這套噴淋式預(yù)燙機(jī)又叫強(qiáng)力松毛機(jī),可以對宰殺后的鴨子進(jìn)行預(yù)加熱處理,即預(yù)先將鴨子羽毛打亂并淋濕浸透,為下面的浸燙環(huán)節(jié)做準(zhǔn)備?!蹦暇┎笝C(jī)械有限公司是眾多展商之一。廠家工作人員在展位前向記者介紹,鴨子經(jīng)過預(yù)燙和浸燙后,高溫讓鴨子毛孔膨脹,在后續(xù)脫毛過程中更便于去除羽毛。

據(jù)介紹,南京昌迅機(jī)械有限公司是一家集研究、開發(fā)、生產(chǎn)為一體的專業(yè)成套家禽屠宰設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè),不同的屠宰環(huán)節(jié)都有對應(yīng)設(shè)備進(jìn)行處理。

亞洲國際集約化畜牧展覽會,致力打造中國畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)和品牌匯聚的國際高端商貿(mào)和交流平臺。此次南京站活動集聚國內(nèi)外350多家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè),展出面積3萬平方米,海外參觀團(tuán)人數(shù)達(dá)到1500余人,展品范圍覆蓋“從飼料到食品”全產(chǎn)業(yè)鏈。展會充分結(jié)合南京及長三角區(qū)域的本土特殊優(yōu)勢,重點(diǎn)關(guān)注飼料、飼料機(jī)械、獸藥動保、智能養(yǎng)殖、環(huán)保低碳以及食品加工等產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和市場應(yīng)用。

展會期間,還舉辦10余場專題論壇。論壇邀請知名企業(yè)、行業(yè)專家針對行業(yè)熱點(diǎn)問題和前沿趨勢進(jìn)行深度分析及探討,為行業(yè)未來出謀劃策。除3天的集中展示外,本次展會還提供線下工廠、養(yǎng)殖場考察等活動。

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